紅酒已存放好幾年是否可以飲嗎?
不能喝的可能性，大于九成，不建議你喝！首先酒越長越醇，一般是說白酒或者高酒精度的酒，紅酒的度數(shù)一般都在16°以內(nèi)，并不完全事宜長期儲(chǔ)存！其次，我們講葡萄酒是有生命周期的，就是儲(chǔ)藏后會(huì)好喝，但是過了一定的年限反而會(huì)下降，在紅酒中99%的紅酒不適宜放十幾年甚至幾十年再喝普通紅酒一般建議3~5年喝完，稍微好一些的可以放6~7年！第三，如何判斷不能喝了，打開之后，有一個(gè)基本的觀察，看酒的顏色，如果是棕紅色，則代表酒已經(jīng)在末期，基本上是不行了，如果已經(jīng)完全變成棕色，那么酒已經(jīng)徹底變質(zhì)，扔掉就好了！
紅酒過期1年可以喝嗎?
葡萄酒的保質(zhì)期，是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問題，不能喝了。事實(shí)上，過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。 外國人的葡萄酒商標(biāo)上，不標(biāo)明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。 按國人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒，應(yīng)該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應(yīng)該是最好的。 超過保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。 多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶儲(chǔ)，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實(shí)的陳釀佳酒。 法國勃根地和波爾多生產(chǎn)的A.O.C 級的紅葡萄酒價(jià)值連城，有些是人們的收藏品。 對這類價(jià)值極高的紅葡萄酒，出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。 這樣的紅葡萄酒飲用時(shí)，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受。 如果是開蓋了的，就不可以喝！ 你放置的時(shí)間太長了，澀味很重，不好喝，而且你存放的方法也沒有達(dá)到可以放一年的手法。、。看下你的酒顏色，如果是呈橘紅色，那就肯定不能喝了，。
紅酒過期一年是不能喝的，因?yàn)槊恳环N酒或者每一種食材，他都是有保質(zhì)期的，我們食用的時(shí)候一定要看保質(zhì)期，保質(zhì)期過了之后的酒和任何食物都是不能吃的，吃了之后肯定對自己的身體是沒有好處的，為了自己的身體健康，我們最好是不要吃過期的東西，紅酒過期一年也是不能的喝的
一般的紅酒保質(zhì)期是5~10年，如果時(shí)間太長的話，紅酒就會(huì)變酸，即使沒有變質(zhì)，口感也不好了，所以不建議飲用。 保存紅酒要注意的幾個(gè)最基本因素是：1、保持適當(dāng)溫度且恒溫，2、防震，避免常搬動(dòng)紅酒，3 、擋住光線，4、調(diào)節(jié)濕度，5、保持空氣流通，6、保持儲(chǔ)存地方干凈，7、橫放瓶子。
一般喝一瓶紅酒會(huì)喝死人嗎?就是普通的紅酒?
